En Ramo nos encontramos en búsqueda de Analista de Calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en el proceso de pasteurización de huevo líquido, verificando parámetros críticos, BPM, HACCP, trazabilidad, liberación de producto y control documental.

Funciones principales

- Verificar el cumplimiento de BPM, POES, HACCP y controles de calidad durante las diferentes etapas del proceso productivo.
- Liberar producto terminado de acuerdo con criterios fisicoquímicos, microbiológicos y de conformidad del proceso.
- Realizar muestreos, inspecciones, análisis de tendencias y seguimiento a producto no conforme.
- Garantizar la trazabilidad de lotes, registros de proceso, rotulado y especificaciones de calidad.
- Participar en investigaciones de desviaciones, reclamos, devoluciones y auditorías.




- Consolidar indicadores de calidad e inocuidad y presentar informes de gestión

Requisitos

- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Calidad, Agroindustrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en control o aseguramiento de calidad en plantas de alimentos.
- Conocimientos en BPM, HACCP, POES, trazabilidad, producto no conforme, análisis microbiológico básico, manejo de herramientas ofimáticas y elaboración de informes

Te ofrecemos

- Salario de $3.185.000.
- Estabilidad laboral (contrato a término indefinido directamente por compañia)
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.

¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo de calidad en una compañía líder del sector de alimentos!

📌 Analista de Calidad – Planta de Pasteurización (Mosquera)
🏢 PRODUCTOS RAMO
📍 Mosquera