Administrador de punto con experiencia en locales de comida cadenas de restaurantes; será responsable de garantizar la operación integral del local, liderando al equipo y asegurando el cumplimiento de las políticas y estándares de la compañía.

Funciones principales

- Apertura y cierre: Supervisar la apertura y cierre del establecimiento.
- Gestión de personal: Controlar horarios, roles y cumplimiento de políticas internas.
- Inventarios y mermas: Monitorear existencias, reducir pérdidas y reportar novedades.
- Servicio al cliente: Asegurar la satisfacción de los clientes y la reputación de la marca.
- Cumplimiento de ventas: Liderar al equipo para alcanzar metas comerciales.
- Reportes operativos: Manejo de caja, novedades y plataformas digitales.
- Versatilidad operativa: Conocer y ejecutar todos los roles del local (cocina, barra, caja, servicio).
- Capacitación: Formar al personal nuevo utilizando los manuales oficiales de la compañía.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Bpm, Excelencia del cliente
- Palabras fundamental: administrator

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📌 administrador/a punto de venta - experiencia en restaurantes (Bogotá)
🏢 KORCOL
📍 Bogotá