En Ramo nos encontramos en búsqueda de Analista de Calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en el proceso de pasteurización de huevo líquido, verificando parámetros críticos, BPM, HACCP, trazabilidad, liberación de producto y control documental.
Funciones principales
Verificar el cumplimiento de BPM, POES, HACCP y controles de calidad durante las diferentes etapas del proceso productivo.
Liberar producto terminado de acuerdo con criterios fisicoquímicos, microbiológicos y de conformidad del proceso.
Realizar muestreos, inspecciones, análisis de tendencias y seguimiento a producto no conforme.
Garantizar la trazabilidad de lotes, registros de proceso, rotulado y especificaciones de calidad.
Participar en investigaciones de desviaciones, reclamos, devoluciones y auditorías.
Consolidar indicadores de calidad e inocuidad y presentar informes de gestión
Requisitos
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Calidad, Agroindustrial o carreras afines.




Experiencia mínima de 2 años en control o aseguramiento de calidad en plantas de alimentos.
Conocimientos en BPM, HACCP, POES, trazabilidad, producto no conforme, análisis microbiológico básico, manejo de herramientas ofimáticas y elaboración de informes
Te ofrecemos
Salario de 3.185.000.
Estabilidad laboral contrato a término indefinido directamente por compañia
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

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📌 Analista de Calidad Planta de Pasteurización Mosquera Cundinamarca
🏢 PRODUCTOS RAMO
📍 Mosquera