El restaurante Monterosso se encuentra en búsqueda de una Cocineroa con experiencia, compromiso y sobresaliente actitud para formar parte de su equipo de trabajo.
Si tienes experiencia en cocina, eres ágil, organizadoa y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, esta oportunidad es para ti
LUGAR DE TRABAJO
Cra. 100 22A06 Fontibón, Bogotá
HORARIO
800 a. m. a 500 p. m. domingo a domingo con un dia compensatorio en la semana
PERFIL QUE BUSCAMOS
Experiencia previa como cocineroa, preferiblemente en restaurantes.
Conocimiento en preparación y cocción de alimentos.
Capacidad para manejar el servicio de manera ágil y organizada.
Buena presentación y emplatado de los platos.
Conocimiento en manipulación y conservación adecuada de alimentos.
Persona responsable, puntual y comprometida.
Capacidad para trabajar bajo presión durante los momentos de mayor servicio.
Buen trabajo en equipo y comunicación con los demás integrantes de la cocina.
Mantener una actitud proactiva y disposición para apoyar las diferentes actividades del área.
Indispensable contar con zapatos antideslizantes de cocina.
FUNCIONES PRINCIPALES
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las indicaciones y estándares del restaurante.
Sacar y dirigir el servicio, garantizando agilidad y organización durante los pedidos.
Realizar el emplatado y presentación adecuada de los platos.
Realizar el alistamiento y mise en place necesario para el servicio.
Verificar que los productos e ingredientes estén disponibles y correctamente organizados.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo durante toda la jornada.
Realizar el aseo de la plancha y mesas de trabajo.
Recoger y almacenar correctamente en la nevera las salsas y productos que requieran refrigeración.
Mantener los alimentos correctamente conservados y organizados.
Realizar el aseo general de la cocina al finalizar el turno.
Dejar el área de trabajo limpia, organizada y lista para el siguiente servicio.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad dentro de la cocina.
RESPONSABILIDADES DE ASEO
El cocineroa será responsable de mantener en buenas condiciones de limpieza y organización el área donde desempeña sus funciones, incluyendo
Plancha
Mesas de trabajo
Superficies y utensilios utilizados
Área general de cocina
Organización de productos y salsas
Almacenamiento de productos en refrigeración
Limpieza y organización al finalizar el servicio
CONDICIONES LABORALES
Valor del turno 80.000 90.000, de acuerdo con el cliente y las condiciones del servicio.
Contrato Prestación de servicios.
Pago Semana vencida.
Medios de pago Nequi o Daviplata.
Afiliación Únicamente a ARL.
Requisito indispensable Zapatos antideslizantes de cocina.
BUSCAMOS UNA PERSONA QUE SEA
Responsable y puntual.
Organizada y ágil.
Comprometida con su trabajo.
Con buena actitud y disposición.
Orientada al servicio y a la calidad.
Capaz de trabajar en equipo.
Atenta a los detalles y a la presentación de los platos.
ESTÁS INTERESADOA
Anímate y haz parte de este gran equipo de trabajo
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Cocineros Restaurante Contratación inmediata para el sector de Otros en la empresa GRUPO ALIANZA de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Cocineros Restaurante Contratación inmediata Tiempo completo (Bogotá)
🏢 Grupo Alianza
📍 Bogotá
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.