¡VACANTE LABORAL – COCINERO!
Grupo Alianza se encuentra en búsqueda de Cocinero con experiencia para hacer parte de uno de nuestros restaurantes aliados.VALOR DEL TURNO: $CONDICIONES DE LA VACANTECargo: CocineroValor por turno: $Jornada: 8 horas laborales + 1 hora de almuerzoTipo de contrato: Prestación de serviciosForma de pago: Nequi o DaviplataPago: Semana vencidaPeriodo de prueba: 2 mesesOportunidad de vinculación directa: Después del periodo de prueba, de acuerdo con el desempeño y las necesidades del restaurante, el candidato puede tener la posibilidad de ser contratado directamente por el punto.REQUISITOSExperiencia previa como cocinero en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.Conocimiento en preparación y cocción de alimentos.Manejo de mise en place y organización de producción.Capacidad para seguir recetas, instrucciones y estándares de preparación.Agilidad y buen manejo de los tiempos durante el servicio.Buena organización y aseo del área de trabajo.Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos.Responsabilidad,



puntualidad y compromiso.Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.FUNCIONES PRINCIPALESRealizar la preparación y cocción de los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.Ejecutar el mise en place antes del inicio del servicio.Sacar y dirigir los pedidos durante el servicio.Realizar el correcto montaje y emplatado de los platos.Verificar la calidad, presentación y porciones de los alimentos.Mantener organizada y limpia el área de cocina durante y después del servicio.Realizar limpieza de equipos, utensilios, plancha y superficies de trabajo cuando corresponda.Almacenar correctamente los alimentos, salsas y productos utilizados durante la jornada.Cumplir con las normas de manipulación e higiene de alimentos.SIGNIFICATIVO: Buscamos una persona con experiencia, comprometida, responsable y con disposición para aprender y adaptarse a los procesos de cada restaurante.
J-*-Ljbffr

📌 Cocinero/tiempo Completo/contratación Inmediata Bogotá
🏢 Grupo Alianza - Gestión Efectiva del Talento Humano
📍 Bogotá