Significativo marca del sector gastronómico y de experiencias busca Jefe de Servicio para liderar de manera integral la operación de nuestro punto de venta Vista Corona.
REQUISITOS MÍNIMOS Y OBLIGATORIOS PARA FILTRO: Experiencia Reciente: Entre 2 y 5 años liderando operaciones y equipos de gran tamaño en consumo masivo, retail, alimentos y bebidas o sector gastronómico.
Formación: Competente en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Mercadeo, Hotelería y Turismo o carreras afines.
Conocimientos técnicos: Gestión de KPIs, inventarios, control de costos, planeación de turnos y Excel intermedio.
Residencia: Preferiblemente al Norte de Bogotá o con facilidad de desplazamiento hacia la Calle 93.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: Liderar la operación diaria del punto de venta garantizando protocolos de servicio, calidad y marca.
Cumplimiento de metas comerciales (ventas,



ticket promedio, rentabilidad, rotación y control de mermas).
Gestión del equipo: Malla de turnos, novedades disciplinarias, evaluaciones de desempeño y desarrollo de talento.
Monitoreo de indicadores (KPIs), administración de costos e inventarios.
Velar por normas de seguridad e higiene (HACCP) y resolver situaciones críticas con clientes premium.
CONDICIONES Y BENEFICIOS: Ingreso mensual: Base $ + Recargos $ + Medio de transporte adicional $ + Prestaciones de ley.
Horario: Horario rotativo de 8 horas diarias (44 horas semanales), con 1 día compensatorio a la semana.
Contrato: Obra o labor con todas las prestaciones de ley.
Lugar de trabajo: Bogotá Zona Norte #J-*-Ljbffr

📌 Jefe De Servicio Vista Corona Zona Norte 634343 Bogotá (Colombia)
🏢 elempleo
📍 Colombia