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Propósito del Cargo:

Brindar a los clientes una experiencia

de servicio de excelencia, a partir del servicio de alimentos y bebidas.

Funciones Principales:

- Manejar las cartas de

los ambientes del área de Alimentos y Bebidas.

- Organización del mise & place de la mesa y salsas.
- Manejo de estándar de servicio en sitios.
- Recibir al socio y otros clientes, guiarlos a la mesa o

salón de eventos.

- Tomar la orden a los comensales y formular sugerencias

respecto de los alimentos y bebidas de
ser conveniente.

- Realizar pedidos en el sistema operativo prosof.
- Realizar adecuadamente la facturación de eventos y mesas de

acuerdo con el protocolo establecido.

- Mantener el orden y limpieza de su área.
- Garantizar las firmas en las facturas del consumo de los

socios.

- Brindar servicio al cliente en el área de alimentos y

bebidas.

- Conocer los diferentes alimentos y bebidas que ofrece el

club para brindar un buen servicio y lograr ventas sugeridas.

- Velar por el cuidado de loza, menaje,



mantelería y

cristalería.

- Verificar las adecuadas condiciones de los platos, vasos y

menaje antes de realizar el mice and place y llevar los pedidos a los clientes.

- Verificar que los alimentos y bebidas salgan de acuerdo a la

solicitud del cliente, con la presentación adecuada.

- Verificar los pedidos solicitados v/s los digitados en el

sistema.

- Atender al al cliente desde hasta el final de su servicio,

realizando un adecuado cierre (despedida y protocolo establecido por el club).

- Dar cumplimiento a las normas BPM (buenas prácticas de

manufactura).

Perfil Requerido:

Bachiller

y/o técnico en mesa y bar con mínimo 1 año de experiencia en el cargo.

Condiciones

- Salario de

$1.838.000.

- Contrato por medio de temporal con posibilidad de vinculación directa con la empresa.
- Sede:

Medellín.

- Dos alimentaciones por día completamente gratis.

📌 Mesero. (Medellín)
🏢 Magneto
📍 Medellín