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## HOST EMPRESARIAL S.A.S. BIC---### Detalles de la oferta**Jornada**Completa**Horas Semanales**44.0**Vacantes**1## Más información**Empresa: ZAKANI Restaurante Cocina Nikkei (fusión japonesa – peruana) Objetico del cargo Liderar la operación del bar garantizando la correcta preparación de bebidas, control de inventarios, gestión del equipo y cumplimiento de estándares de calidad, alineados con la experiencia gastronómica Nikkei del restaurante.

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Funciones y responsabilidades: Operativas:

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- Preparar bebidas y cócteles cumpliendo estándares de calidad y presentación • Verificar tiempos de entrega del bar • Garantizar consistencia en sabor y presentación de las bebidas • Proponer mejoras o nuevas bebidas alineadas al concepto Nikkei Liderazgo:
- Coordinar y supervisar el equipo de bar • Asignar funciones y turnos • Garantizar disciplina, orden y trabajo en equipo Inventarios y control:
- Manejar inventario de licores, insumos y herramientas del bar • Controlar entradas, salidas y rotación de productos • Realizar pedidos de abastecimiento****Formación: Técnico o cursos en coctelería, barismo o áreas afines Experiencia mínima: 3 años en cargos similares: preparación de bebidas y coctelería, manejo de inventarios, control de insumos y costos, manejo de personal, manejo de Excel.

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Competencias: liderazgo, trabajo en equipo, atención al detalle, tolerancia al trabajo bajo presión, responsabilidad y compromiso.

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Condiciones contractuales

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- Disponibilidad para viajar.
- Tipo de contrato: Fijo a 1 año, luego pasa a indefinido • Salario: mínimo legal vigente con todas las prestaciones de ley • Recargos: pago de horas extras, recargos nocturnos • Beneficios extra: bonificación: $200.000 quincenales, propinas: entre $600.000 y $800.000 (aprox.) Horarios: turnos rotativos (mañana y tarde) • Apertura del restaurante: 12:00 p.m.

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Horarios de cierre

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- Domingo a miércoles: 9:00 p.m.
- Jueves: 10:00 p.m.
- Viernes y sábado:



10:45 p.m.**## **Cargo:** **JEFE DE BARTENDER** **Empresa:** **HOST EMPRESARIAL S.A.S. BIC** **Ubicación:** **Cali, Valle del Cauca****Empresa: ZAKANI Restaurante Cocina Nikkei (fusión japonesa – peruana) Objetico del cargo Liderar la operación del bar garantizando la correcta preparación de bebidas, control de inventarios, gestión del equipo y cumplimiento de estándares de calidad, alineados con la experiencia gastronómica Nikkei del restaurante.

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Funciones y responsabilidades: Operativas:

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- Preparar bebidas y cócteles cumpliendo estándares de calidad y presentación • Verificar tiempos de entrega del bar • Garantizar consistencia en sabor y presentación de las bebidas • Proponer mejoras o nuevas bebidas alineadas al concepto Nikkei Liderazgo:
- Coordinar y supervisar el equipo de bar • Asignar funciones y turnos • Garantizar disciplina, orden y trabajo en equipo Inventarios y control:
- Manejar inventario de licores, insumos y herramientas del bar • Controlar entradas, salidas y rotación de productos • Realizar pedidos de abastecimiento****Formación: Técnico o cursos en coctelería, barismo o áreas afines Experiencia mínima: 3 años en cargos similares: preparación de bebidas y coctelería, manejo de inventarios, control de insumos y costos, manejo de personal, manejo de Excel.

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Competencias: liderazgo, trabajo en equipo, atención al detalle, tolerancia al trabajo bajo presión, responsabilidad y compromiso.

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Condiciones contractuales

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- Disponibilidad para viajar.
- Tipo de contrato: Fijo a 1 año, luego pasa a indefinido • Salario: mínimo legal vigente con todas las prestaciones de ley • Recargos: pago de horas extras, recargos nocturnos • Beneficios adicionales: bonificación: $200.000 quincenales, propinas: entre $600.000 y $800.000 (aprox.) Horarios: turnos rotativos (mañana y tarde) • Apertura del restaurante: 12:00 p.m.

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Horarios de cierre

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- Domingo a miércoles: 9:00 p.m.
- Jueves: 10:00 p.m.
- Viernes y sábado: 10:45 p.m.**## **Cargo:** **JEFE DE BARTENDER** **Empresa:** **HOST EMPRESARIAL S.A.S. BIC** **Ubicación:** **Cali, Valle del Cauca**

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📌 JEFE DE BARTENDER (Valle del Cauca)
🏢 Hostempresarial
📍 Valle del Cauca